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La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Oaxaca, la Secretaría de Turismo y el Ayuntamiento de la ciudad de Oaxaca presentaron el Festival de los Moles, el cual se llevará a cabo el 24 y 25 de julio en el Centro Gastronómico de Oaxaca.
En este encuentro enmarcado por las fiestas de la Guelaguetza, se expondrán más de 20 variedades de mole de las ocho regiones, así como la participación de diversos patrocinadores, además de distintas actividades, entre ellas un conversatorio sobre este tradicional platillo.
