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Joan Martínez
Oaxaca de Juárez, Oax.- Basta cruzar la entrada de la Feria del Mezcal para descubrir que este espacio es mucho más que una exposición de bebidas. Se trata de un punto de encuentro donde convergen la historia, la tradición y el trabajo de cientos de familias productoras que han convertido al mezcal en uno de los mayores símbolos de identidad de Oaxaca.
Entre los pasillos del Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca, el aroma del agave cocido acompaña el recorrido de miles de visitantes que encuentran una amplia variedad de destilados. Maestras y maestros mezcaleros reciben al público con degustaciones y comparten el origen de cada etiqueta, explicando las diferencias entre mezcales jóvenes, reposados, artesanales y ancestrales, así como la riqueza de los distintos magueyes utilizados en su elaboración.
La experiencia, sin embargo, va más allá de la bebida. La feria reúne una muestra de la riqueza cultural del estado a través de la gastronomía tradicional, artesanías, textiles y productos elaborados por manos oaxaqueñas. Las presentaciones artísticas, la música en vivo y la convivencia entre familias, turistas y habitantes del estado crean un ambiente festivo que complementa las celebraciones de la Guelaguetza.
En su edición 2026, la Feria del Mezcal reúne a cerca de 400 expositores, consolidándose como uno de los escaparates más importantes para las y los productores mezcaleros. Este espacio representa una oportunidad para fortalecer la comercialización de una bebida que ha llevado el nombre de Oaxaca a los mercados nacionales e internacionales, al tiempo que impulsa la economía local.
Cada botella exhibida en la feria refleja una historia de esfuerzo, respeto por la tierra y conocimientos heredados de generación en generación. Quienes recorren los distintos pabellones no solo conocen la calidad del mezcal oaxaqueño, sino también el trabajo y la pasión de las personas que mantienen viva esta tradición.
La visita suele concluir con algo más que una compra. Además de llevarse una botella de mezcal o alguna pieza artesanal, los asistentes regresan con una experiencia que les permite comprender por qué esta bebida representa una de las expresiones culturales más auténticas de Oaxaca.
La Feria del Mezcal 2026 se realiza del 17 al 28 de julio en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca, con un horario de 11:00 a 22:00 horas y un costo de 80 pesos por persona, ofreciendo a visitantes locales, nacionales e internacionales la oportunidad de conocer de cerca una de las tradiciones que mejor representan el orgullo y la identidad del pueblo oaxaqueño.
