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* Obtiene Oaxaca Récord Guinness por la línea más grande de tlayudas

Jorge Vega Aguilar

Oaxaca, Oax.– “Vamos a seguir defendiendo nuestros productos, para resarcir la deuda histórica que tenemos con la gastronomía y la situación social de los pueblos originarios”, afirmó este lunes el gobernador Salomón Jara Cruz, al destacar que Oaxaca obtuvo un nuevo Récord Guinness por la línea más grande y la tlayuda más grande del mundo.

Durante su conferencia de prensa matutina, realizada en el Palacio de Gobierno, el mandatario estatal subrayó que, aunque el reconocimiento provenga de una institución extranjera, no resta valor al trabajo de las comunidades. “¿Es neoliberal el Récord Guinness? Claro, no me gusta, pero tenemos que participar para dar a conocer lo que producen y elaboran nuestros pueblos originarios. Eso no tiene nada de malo”, señaló.

Jara Cruz hizo un reconocimiento especial a las mujeres que, día con día, elaboran las tradicionales tlayudas y alimentan a sus comunidades. “Tenemos que seguir defendiendo nuestros productos, porque otros gobernadores no lo hicieron y no les importó”, reiteró.

Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico, Raúl Ruiz Robles, informó que obtener el Récord Guinness implicó un esfuerzo colectivo y significativo. “Mil 200 mujeres de San Antonio de la Cal trabajaron en tiempo real para preparar la línea de tlayudas más grande del mundo”, detalló.

En otro tema, la secretaria de Turismo, Saymi Pineda Velasco, abordó la venta de boletos para la Guelaguetza 2025.

Informó que, a pesar de haberse establecido restricciones para evitar la reventa, se detectó que algunas personas enviaron a familiares para adquirir boletos por encima del límite permitido.

Por ello, anunció que ya se interpusieron dos denuncias ante la Fiscalía General del Estado.